Về chúng tôi

Bạn có bao giờ đi đến một nơi, như một nơi kỳ diệu, khi bạn đến đó, bạn biết rằng đó là nơi bạn muốn gắn bó cuộc đời của bạn? Vậy thì bạn hãy đến trang trại hạt dinh dưỡng của nhà thờ Greasley. Greasley ban đầu là giáo xứ lớn nhất trong quận, bao gồm các ấp của Kimberley, Brinsley, Moor Green, Newthorpe, Watnall Chaworth, Watnall Cantelupe và Hempshill. Dân số gia tăng nhanh chóng và thay đổi ranh giới của giáo xứ đã làm thay đổi hình dạng của nó và bây giờ nó bao gồm Moorgreen, Watnall, Newthorpe, Giltbrook và Beauvale. Đất đai chủ yếu là nông thôn với những cánh đồng rộng mở và các trang trại trồng các loại hạt dinh dưỡng kết hợp với những con suối nhỏ, các hàng rào băng gỗ thơ mộng và rừng cây. Có một bầu không khí có màu sắc rực rỡ; Từ gỗ sồi mộc mạc đến những sắc thái yên tĩnh và thư giãn của những viên ngọc xanh. Không có các thị trấn lớn nằm ở đây, khu vực sinh sống ít hơn so với các nơi khác, nhưng để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người ghé thăm.
Hạt chia
Hạt óc chó
Hạt mắc ca

Quá trình trồng và thu hoạch

Hạt chia

Hạt chia thích hợp với khí hậu ấm với nhiều ánh nắng mặt trời. Mỗi hạt giống được chúng tôi tuyển chọn kỹ lưỡng từ những hạt chia chất lượng tốt nhất. Với đội ngũ nông dân chuyên cần và tâm huyết, mỗi một cây chia được chúng tôi chắm sóc theo tiêu chuẩn vô cùng chặt chẽ, nước tưới tiêu được kiểm soát chặt chẽ đảm bảo cung cấp đủ nước cho tất cả trang trại. Ánh nắng mặt trời cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng tạo nên sản phẩm hạt chia chất lượng, chúng tôi cũng đảm bảo cung cấp đầy đủ ánh nắng mặt trời cho cây chia của mình. Cây chia thương được trồng xen canh với cây họ đậu, vì cây họ đậu giúp cho đất trở nên màu mỡ, cung cấp dưỡng chất cho cây chia. Đặc biệt chúng tôi không hề sử dụng bất kỳ một chất kích thích hay thuốc trừ sâu nào, mọi thứ vô cùng tự nhiên. Chúng tôi nói không với chất hóa học. Đến mùa thu hoạch hạt chia sẽ chín tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời, và được phơi khô suốt một mùa hè. Sau đó chúng tôi sẽ chọn lựa những hạt chia tốt nhất rồi đóng gói lại để mang đến cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Hạt óc chó

Cây óc chó là loại cây sống lâu năm, cây có thể cao tới 30m, thân màu xám cho và nhẵn, lá dài tới 40cm hình kép sẻ, quả óc chó có dáng hơi tròn, bên trong nhân có hình dáng giống óc con chó, vì vậy nên được gọi là quả óc chó. Cây óc chó rất kén đất trồng và thời gian trồng, chúng tôi thưòng trồng cây vào đầu mùa xuân và chọ những vùng đất tốt nhất để trồng. Cách trồng thì cũng rất đơn giản, chỉ việc đào một hố to rồi cho cây óc chó giống xuống dưới sau đó nén chặt đất lại. Việc chăm sóc cây thì có hơi mất công chút, phải thường vệ sinh xung quang gốc cây và tỉa bớt những cành lá yếu kém phát triển, đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây phát triển. Sức đề kháng của cây tương đối tốt nên cũng không lo về vấn đề sâu bệnh. Đến mùa thu hoạch, thường là vào cuối mùa thu đầu mùa đông, chúng tôi sẽ lấy xe chuyên dụng để rung lắc cây cho hạt óc chó rớt xuống, sau đó lượm đem về nhà máy chế biến, loại bỏ lớp vỏ xanh và bụi bẩn bên ngoài. Các hạt to chắc nhất sẽ được chọn ra và đóng gói cẩn thận để đưa đến tay người tiêu dùng.

Hạt mắc ca

Hạt mắc ca có nguồn gốc từ cách đây hàng nghìn nắm từ các cánh rừng rậm nhiệt đới của châu Úc.

Nhà khoa học người Đức Ferdinandvon là người đầu tiên khám phá ra hạt mắc ca và đặt tên theo người bạn thân thiết của ông là Mueller John McAdam.

Hạt mắc ca được coi là loại hạt ngon nhất thế giới, nhưng công sức chăm sóc cũng thuộc loại cao nhất thế giới, chính vì vậy giá của nó đắt nhất trong các loại hạt (tên mắc ca chắc là do đây!).

Về hình dáng: hạt mắc ca có kích thước khoảng 2 đến 3 cm, có hình tròn, màu kem, nhân hạt mắc ca mềm như bơ và rất thơm.

Cách trồng cây mắc ca thì đơn giản hơn, mỗi một cây giống sẽ được chúng tôi đào một hố lớn sau đó cho cây giống vào, nén chặt đất lại, cung cấp đủ nước để cho cây phát triển.

Cây mắc ca thường ra hoa vào mua xuân và cho thu hoạch vòa cuối mùa thu, với thời gian ra hoa khá dài và trái chín không đồng bộ cho nên thời gian thu hoạch sẽ rải rác chứ không cố định như các loại hạt khác. Điều nay cũng làm giá thành của hạt mắc ca lên cao hơn.

Hạt mắc ca chín sẽ tự rụng xuống, và quả sẽ chuyển từ màu xanh sang màu nâu, những người nông dân của chúng tôi sẽ đi thu gom những quả này về. Nếu quả nào có đường nứt thì chúng tôi sẽ đưa vào tách vỏ ngay để lấy nhân và đóng gói để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong quả không bị mất đi. Đối với quả không bị nứt chúng tôi sẽ đem đi phơi khô đến khi quả nứt ra thì đem vào tách vỏ và đóng gói để chuyển đến tay người tiêu dùng.

Hình ảnh

Một số hình ảnh về trang trại hạt dinh dưỡng của nhà thờ Greasley

Cộng dụng các loại hạt dinh dưỡng

Công dụng của hạt chia

Giúp giảm cân đốt mỡ thừa ngăn ngừa béo phì

Hạt Chia giảm cân đốt mỡ hiệu quả, tạo cảm giác no nhanh, hạn chế hấp thụ calo vào cơ thể. Cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể cho dù bạn ăn ít đi chăng nữa. Chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả.

Tốt cho người tiểu đường và bảo vệ hệ tim mạch

Chia giúp giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt, giúp giảm đường huyết, rất tôt cho người bị bệnh tiểu đường.

Tim mạch là bộ phận quan trọng hàng đầu trong cơ thể con người. Trong hạt chia có chứa một loại axit béo không no rất cần thiết đó là omega 3 (cơ thể chúng ta không tự tồng hợp được omega 3 nhé!), giúp làm giảm cholesterol có hại, lưu thông khí huyết phòng chống đột quỵ, tăng cường chức năng tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hạt chia chứa hàm lượng chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp thanh lọc đường ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân gây hại.

Giúp trẻ hóa làn da chống lão hóa làm đẹp tóc

Hạt chia chứa hàm lượng dinh dưỡng cần thiết giúp cho làn da trắng mịn tự nhiên và chống lão hóa hiệu quả. Giúp da bạn tránh được những tác nhân có hại từ bên ngoài.

Hạt chia cung cấp hàm lượng đạm cần thiết cho một mái tóc chắc khỏe hàng ngày.

Tốt cho xương khớp, chống loãng xương

Hạt chia cung cấp can xi giúp xương trở nên vững chắc và dẻo dai, có thể dùng cho người già và phụ nữ có thai hay đang cho con bú. Con của bạn lớn lên sẽ có cơ thể khỏe manh cứng cáp.

Công dụng của hạt óc chó

Giúp làm giảm nguy cơ mắc bênh ung thư

Ăn mười hạt óc chó mỗi ngày giúp cung cấp dưỡng chất, omega 3, chất chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ gây ung thư. Đối với người bị ung thư, óc chó giúp làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư.

Bổ não tăng cường trí nhớ, tốt cho tim mạch

Óc chó có chứa nhiều omega 3 một loại axit không no mà cơ thể không tự tổng hợp ra được

Rất tốt cho não bộ, tăng cường khả năng tập trung, tránh căng thẳng mệt mỏi, giúp an thần cho giấc ngủ ngon.

Omega 3 cũng rất tốt cho hệ tim mạch giúp tăng cường tuần hoàn máu, loại bỏ cholesterol có hại làm tan cục máu đông, phòng tránh bệnh đột quỵ. Quả óc chó còn có tác dụng điểu hòa huyết áp

Phòng tránh bệnh tiểu đường

Hạt óc chó giúp bạn phòng tránh bệnh tiểu đường một cách hiệu quả nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa.

Không chỉ có vậy hạt óc chó còn có khả năng điều trị bệnh tiểu đường, giúp giảm insulin đối với bệnh nhân tiểu đường cấp 2.

Làm cho tóc mượt mà thuôn dài

Óc chó có chứa chất biotin một loại chất giúp tăng cường sức khỏe cho tóc, giúp tóc mềm mượt, dài óng ả, và còn giúp giảm gẫy rụng.

Tốt cho người có thai và cho con bú

Làm giảm tỉ lệ ốm nghé ở người có thai. Ăn hạt óc chó giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, trí não thông minh

Tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh dị ứng.

Giúp giảm cân hiệu quả

Hạt óc chó có chứa đầy đủ dưỡng chất cấn thiết giúp giảm cảm giác thèm ăn nhưng vẫn đảm bảo ding dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Hạt óc chó cải thiện chất lượng tinh trùng

Ăn óc chó hằng ngày làm tăng chất lượng tinh trùng, tăng khả năng thụ thại

Hạt óc chó có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện chức năng sinh lý nam. Giúp nam giới khỏe mạnh trong chuyện chăn gối.

Hạt óc chó làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa

Hạt óc chó có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, làm chậm quá tình lão hóa, giúp trẻ hóa làn da, cho bạn làn da mịn màng tự nhiên.

Hạt óc chó giúp dữ ẩm cho làn da khô ráp, nuôi dưỡng da từ trong ra ngoài cho làn da sàng ngời rạng rỡ.

Tác dụng của hạt mắc ca

Bảo vệ tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Hạt mắc ca có chứa trên 80% axit béo không no - một loại axit mà cơ thể không tổng hợp được, giúp làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch, lưu thông mau trong cơ thể. Ngoài ra hạt mắc ca còn giúp làm ổn định đường huyết. Rất tốt cho người bị cao huyết áp.

Khi ăn hạt mắc ca vào cơ thề sẽ giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường mà cơ thể luôn thèm ăn.

Hạt mắc ca rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em

Hạt mắc ca có chứa nhiều vitamin, omage 3, và các chất khoáng quan trọng rất có lợi cho sức khỏe của bà mẹ mang thai và thai mhi.

Trẻ em hạt mắc ca cũng rất tốt, giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ, cung cấp dưỡng chất thiết yếu. Cho trẻ ăn hạt mắc ca cũng làm cho trẻ bớt ăn những đồ ăn vạt có hại khác.

Giúp giảm cân, hỗ trợ rất tốt cho người ăn kiêng

Hạt mắc ca giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Có thể dùng mắc ca như một loại đồ ăn vặt trong quá trình ăn kiêng.

Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa

Hạt mắc ca có chứa nhiều chất xơ, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Tiêu diệt vi khuẩn có hại và thúc đẩy vi khuẩn có lợi phát triển.

Tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa

Ngoài những tác dụng to lớn về mặt sức khỏe, hạt mắc ca còn có tác dụng về mặt làm đẹp da, chống lão hóa, cung cấp độ ẩm cho da.

Hạt chia
HẠT ÓC CHÓ
HẠT MẮC CA

Đội ngũ của chúng tôi

Bài viết mới

Bạn muỗn khám phá thêm những điều thú vị từ trang trại của chúng tôi, hãy click vào link dưới đây để đọc nhiều hơn những bài viết nhé!
Xem blog
Hạt chia
Hạt óc chó
Hạt mắc ca

LIên hệ

Nếu bạn cảm thấy hứng thú với trang trại hạt dinh dưỡng của nhà thờ Greasley thì hẫy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin dưới đây.
Địa chỉ
Ấp Gò Đá, Xã Mô Công Tịnh Biên, Tây Ninh
E-mail: greasleyparish@yandex.com Phone: 0907262079